مجله دندانپزشکی مقالات دهان و دندان, درمان بیماری های دندانی

آشنایی با مواد غذایی که از پیری جلوگیری می کنند

0

یکی از آرزو های بشریت، کشف اکسیر جوانی بوده است. در این راه دانشمندان زیادی عمر خود را صرف کرده اند و عده ای حتی جان خود را از دست داده اند. چه کسی است که دوست نداشته باشد دیرتر پیر شود و در سن 60 سالگی نیز مانند جوان های 25 ساله به نظر برسد؟ خوب خبر خوب اینجاست که دانشمندان به راهی دست پیدا کرده اند که می تواند پیری را به تاخیر بیندازد. مواد غذایی سالم تنها راهی است که شما را می تواند به اکسیر جوانی برساند. ما در این مقاله شما را با مواد غذایی که از پیری جلوگیری می کنند ، آشنا می کنیم.

مواد غذایی که از پیری جلوگیری می کنند

گردو

یکی از بهترین مواد غذایی که از پیری جلوگیری می کنند گردو است. این خشکبار خوشمزه یکی از اعضای اکسیر جوانی محسوب می شود. تحقیقاتی که در سال 2010 در مجله علم تغذیه دانمارک منتشر شده است نشان می دهد کسانی که در طول روز 50 گرم گردو مصرف می کنند، به طور متوسط سه سال بیشتر از سایر افراد عمر می کنند. افرادی که گردو مصرف می کنند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی، دو قاتل بزرگ که با افزایش سن، انسان را در معرض خطر مرگ قرار می دهند، در آنها کاهش می یابد. مصرف گردو حتی می تواند شما را باهوش تر نیز بکند.

هویج

مواد غذایی طبیعی همواره حرف اول را می زنند. هویج یکی از این مواد طبیعی است که تاثیر زیادی بر روی سلامتی بدن دارد و می تواند از پیری جلوگیری کند. مصرف این ماده غذایی علاوه بر اینکه شما را بیشتر زنده نگه می دارد، بلکه بر روی ظاهر شما نیز تثایر می گذارد. نتایج مطالعه پژوهشگران دانشگاه گلاسکو نشان داده است که کاروتنوئیدهای موجود در هویج که رنگ نارنجی روشن را به آن می بخشند می توانند از پیر شدن سلول های پوست جلوگیری کنند و در نتیجه شما دچار چین و چروک نشوید.

ساردین

بیشتر دانشمندان اعتقاد دارند که مصرف اسیدهای چرب امگا-3  می تواند تاثیر زیادی بر روی افزایش طول عمر بگذارد. این مواد از مهم ترین عواملی هستند که به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت کمک می کنند. در صورتی که بیشتر مردم فکر می کنند ماهی ها بهترین منبع برای دریافت اسید های چرب امگا 3 می باشند، این ساردین است که در این زمینه حرف اول را می زند. مصرف یک عدد از این ساردین های کوچک می نواند نیمی از نیاز روزانه شما به امگا 3 را پاسخگو باشد.

مواد غذایی که از پیری جلوگیری می کنند

شکلات

یکی از خوشمزه ترین مواد غذایی که از پیری جلوگیری می کنند ، شکلات است. دانشمندان اعتقاد دارند که مصرف به اندازه و منظم شکلات های مفید مانند شکلات تلخ می تواند طول عمر را تا 5 سال افزایش دهد. شکلات منبع خوبی برای رسوراترول، ترکیبی قدرتمند که می تواند نشانه های پیری سلولی را معکوس سازد، محسوب می شود. نتایج یک تحقیق که در سال 2015 در مجله علم خوراکی هامبورگ منتشر شده، نشان می دهد که شکلات تلخ تاثیر شگرفی بر روی عمر سلول های بدن دارد. موش هایی که از این خوراکی استفاده کرده بودند، از طول عمر بیشتری برخوردار بودند.

انار

شاید برای ایرانی ها انار یک میوه معمولی باشد که هر سال در شب یلدا استفاده می شود، اما این میوه از 10 میوه عحیب در دنیا محسوب می شود. دانشمندان اعتقاد دارند که در انار مولکول Urolithin A وجود دارد. این مولکول توسط میکروب های موجود در روده تغییر شکل یافته و در نتیجه سلول های بدن را به صورت چشمگیری تقویت می کند. هر چه سلول های بدن شما سالم تر باشند، علائم افزایش سن خودشان را دیرتر در شما نشان می دهند. اگر قصد دارید تا نویره های خود را نیز ببینید، بهتر است از انار استفاده کنید.

منبع: www.asandent.com

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.